Estudiantes crean comida para evitar el envejecimiento

En México alumnos de la Escuela Nacional de Ciencias Biológicas del Instituto Politécnico Nacional (IPN) crearon una cajeta de zapote, que ayudará a evitar el envejecimiento celular.

En un comunicado, los estudiantes Ana Belén Flores Reyes, Eduardo Rey García Flores y Edgar Salas Jiménez explicaron que este postre, además de sabroso, contiene un alto porcentaje de antioxidantes e hidratos de carbono como fructuosa y glucosa, así como proteínas de alto valor calórico.

García Flores señaló que decidieron elaborar la cajeta con zapote negro porque este fruto es tradicional en la cultura mexicana y no puede ser consumido ni aprovechado como otros frutos porque su vida postcosecha es muy breve.

“El zapote negro es un fruto cuya cosecha se desperdicia en 50 por ciento, toda vez que madura muy rápido y esa característica impide que sea muy consumido en el país; la creación de esta cajeta permitiría diversificar y fomentar el consumo del fruto”, expuso.

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Nanochip que contiene todo el texto hebreo del Viejo Testamento

En la imagen se muestra un microchip que contiene toda la escritura del texto hebreo del Viejo Testamento según un vocero de la Universidad Technion en Haifa, Israel. Este nanochip mide aproximadamente 5 milímetros cuadrados, comparado con la cabeza de un alfiler es todavía la mitad de este.

Sky Sails una propuesta innovadora

En Virtux colaboramos con las noticias relacionados con el mejoramiento y contribución del medio ambiente. Tal es el caso de la compañía alemana Belug Shipping que esta utilizando técnicas ancestrales en navegación marítima para mover cargueros trasatlánticos con el viento, con esto disminuyen costo por el transporte y contribuyen a frenar el sobre calentamiento del planeta.

Se llama Sky Sails contiene un volantín de ciento sesenta metros cuadrados controlado por una computadora, este toma una altura de 300 metros en el aire para impulsar conjuntamente con el carguero de 10,000 toneladas. Con el viento puede disminuir el consumo de combustible hasta un 20% con un ahorro de $1,600.00 dólares con una baja considerable de contaminantes.

El lanzamiento de este sistema será en Enero del 2008 de Hamburgo hasta Venezuela.

Estaremos al tanto de esta noticia, porque si es un excito esta propuesta se verán beneficiados muchas empresas cargueras pero sobretodo lo más beneficiados somos la humanidad y el planeta.

Fuente: FayerWayer

Más informes: Belug Shipping

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